L’offre de veaux reste faible
Concernant les petits veaux, les vêlages d’été peinent à démarrer et ne comblent pas le déficit de l’offre, face à une demande toujours présente. Les intégrateurs ont des besoins pour des sorties prévues au début de décembre.
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Les ventes sont normales avec des tarifs sans changement pour les veaux laitiers ou mixtes. La demande espagnole s’accorde avec le marché français, ce qui conduit à un maintien des prix de 200 à 230 € pour les bons prim’holsteins et de 320 à 360 € pour les montbéliards. Les veaux laitiers de 45-50 kg sont négociés entre 160 et 180 € et les plus légers entre 100 et 160 €. Le commerce reste également très fluide sur les marchés du Rhône-Alpes, avec des volumes toujours contraints.
La tendance est au maintien des cours pour les veaux croisés. Les taupes R sont négociés entre 180 et 280 €, voire 320 € pour les meilleurs. La gamme de prix reste très ouverte pour les croisés blanc bleu. Les mâles R sans trop d’épaule sont vendus de 200 à 300 € et les sujets R un peu plus lourds sont négociés entre 320 et 400 €.
Les prix des bons sujets U avec du dos et de l’épaule se maintiennent entre 420 et 500 €, voire 600 € dans les supérieurs. Les tarifs des femelles sont situés entre 30 et 50 € en dessous de ceux des mâles.
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